Título:

Formación en sostenibilidad medioambiental a alojamientos turísticos – Cámara de Álava

Descripción:

El turismo comienza a ser una de las palancas económicas de Álava, pero puede funcionar mejor. Por eso la Diputación Foral de Álava pone en marcha en 2022, en colaboración con la Cámara de Álava, el programa ‘Alerta Temprana Turismo’. La idea es poner a disposición de los actores implicados diferentes especialistas que les enseñen herramientas y asesoren para diseñar planes personalizados en torno a áreas clave como gestión, marketing, nuevas tecnologías y, también, sostenibilidad.

En 2022, la Cámara de Álava contrata a BIKO para ofrecer formación en sostenibilidad medioambiental a cinco alojamientos turísticos del territorio interesados en la materia. El servicio se desarrolla durante el mes de marzo de 2023.


Qué nos motivó:

De este proyecto nos motivó la oportunidad de…

– Acompañar a la Cámara de Álava y la Diputación Foral de Álava en la estrategia de la mejora competitiva del sector turístico alavés.
– Ofrecer formación medioambiental a los alojamientos turísticos, adentrándoles en herramientas y certificaciones por muchos desconocidas para su posterior implementación.
– Guiar en el proceso tomando conciencia de que la resiliencia empresarial viene marcada por el equilibrio entre los ejes económico, social, ambiental y cultural.


Labor realizada:

La Cámara de Álava contrata a BIKO para diseñar e impartir formación medioambiental a cinco alojamientos turísticos de la provincia interesados en esta materia. El socio y cofundador de BIKO Javier Goikoetxea, experto en métricas de impacto, asume la labor.

La formación se imparte a:
– Hotel Nagusi (Murgia).
– Hotel Jardines de Uleta (Vitoria-Gasteiz).
– ABBA Jazz Vitoria (online).
– Caserío Montehermoso (Astúlez).
– La Casa de los Arquillos (Vitoria-Gasteiz).

Cada establecimiento disfruta de un taller de dos horas. En ese espacio de tiempo se acerca la sostenibilidad como factor clave para el turismo y los negocios afines, de manera que se entienda que la prosperidad y resiliencia empresarial vendrán marcadas por el equilibrio entre los ejes económico, social, medioambiental y cultural.

En ese contexto, Goikoetxea da a conocer:
– Herramientas de evaluación para el análisis de los establecimientos, que tocan la eficiencia en residuos, envolvente, sistemas, electricidad, agua, ventilación, iluminación, ruido externo e interno y valores añadidos (movilidad, gestión y mantenimiento, señalización y accesos, valores culturales e innovación).
– Indicadores de desempeño ligados a los ODS – Objetivos de Desarrollo Sostenible, diseñados para establecimientos hoteleros.
– Diversas certificaciones que son el respaldo a lo que en materia de sostenibilidad hacen los establecimientos turísticos.

La Cámara de Álava califica el servicio ofrecido con la máxima puntuación. En cuanto a los alojamientos, la mayoría desconocía gran parte de las herramientas antes de la formación. Al concluir las sesiones, muestran especial interés por la certificación B Corp y metodologías para disminuir la huella de carbono.

Impacto Social
Transición hacia un modelo económico al servicio de las personas, más concretamente del mundo rural.
Impacto Medioambiental
Transición hacia un modelo económico al servicio del planeta, al estimular proyectos en clave de sostenibilidad.
Impacto Económico
Transición hacia un modelo económico que potencia el emprendimiento y la generación de empleo de calidad y en el que el dinero es un medio para la consecución de los propósitos sociales y medioambientales.

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Este Proyecto Transformador contribuye con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

3. Salud y bienestar 5. Igualdad de género 7 Energía asequible y no contaminante 8 Trabajo decente y Crecimiento económico 9. Industria, Innovación e Infraestructura 11. Ciudades y Comunidades Sostenibles  13 Acción por el clima 14 La vida submarina 15 Vida de ecosistemas terrestres

Cliente:

Cámara de Comercio de Álava

Dónde:

Álava

Año:

2023

Categorías:

  • Formación

Imágenes del Proyecto: